角田先生のレシピ– category –
Sprinkle, mix, and enjoy!
Natto powder is the easiest way to enrich your food with umami, nutrients, and probiotics.
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【ケチャップ×こな納豆】ケチャップライス
鶏肉やウインナーを入れればオムライスの具に。 -
【ケチャップ×こな納豆】ディップソース
淡白な味・濃い味どっちの食材をディップしてもおいしい。コクがあるのにしつこくない！ -
【キムチ×こな納豆】こな納豆豚キムチ
炒めものとも相性よし。ご飯がすすみます！キムチの酸味がやわらぎ、味がまろやかに。うま味・香りも加わります。 -
【キムチ×こな納豆】こな納豆キムチのせ冷奴
深いうま味と香りは、豆腐との相性も抜群！通常の「キムチ納豆」であれば、1日置かないと出せないようなまろやかさ・ うま味が感じられる！ -
【ごはん×こな納豆】具入りおにぎり
ゆかりや梅にはないうま味が加わり、こな納豆と昆布のうま味が足し合わさっておいしい！ -
【ごはん×こな納豆】納豆おにぎり
時間が経っても香りが気になることはなく、冷めても美味しいので、お弁当にも。 -
【マヨネーズ×こな納豆】ポテトサラダ
パンに挟んでサンドウィッチやホットサンドにしてもおいしい！ -
【マヨネーズ×こな納豆】ディップソース
酸味がやわらぎますが、味はぼやけることなく、うま味がしっかりカバーしてくれます。 -
【しょうゆ×こな納豆】ぶっかけうどん
こな納豆・しょうゆ・みりんの3種類の材料だけで、まるで出汁を加えたかのよなうま味と香り。そうめんのつゆにもぴったりです。 -
【しょうゆ×こな納豆】いか納豆
刺し身のうま味と香りが加わり、作ったばかりでもまるで1日漬けたようなコクのある味に。 -
【キムチ×こな納豆】おつまみキムチ３種
たこ、アボカド、きゅうりをあえるとおつまみにも最適です。 -
【しょうゆ×こな納豆】焼きおにぎり
こな納豆を使うことで「だししょうゆ」のようなコクとうま味が出ます。ラップに包んで冷凍保存も可能なので、食べたい時にレンジで温めるだけ。腸活飯として重宝します。
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