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【紅麹は危険？正しい情報を解説】 2024年3月22日に紅麹を主成分とするサプリメントによる健康被害の情報が発表されました。 あれから半年近くが経ちましたが、未だ調査...

【大豆ミートの安全性は？】 代替肉の一つとして「大豆ミート」を目にする機会が増えてきました。 大豆ミートは、大豆や大豆加工品などを原料とした加工食材であり、肉...