La poudre de natto contenue dans les gélules est du natto pur à 100 %. Vous pouvez les prendre à tout moment, mais il est préférable de fixer l’heure fixée pour ne pas oublier de les prendre. De nombreux utilisateurs préfèrent les prendre après le dîner ou avant de se coucher.
Quelle est la meilleure façon de prendre les gélules ?
Vous pouvez prendre les gélules avec de l’eau froide ou tiède, avant ou après les repas. Nous vous recommandons de fixer l’heure fixée pour éviter d’oublier de les prendre. Nous recommandons une prise quotidienne de 3 gélules à heure fixe.
Combien de temps faut-il pour ressentir des résultats ?
Chaque personne a des différences en termes de régime alimentaire, de mode de vie, de condition physique, de constitution, etc. Ce fait rend difficile la détermination d’un moment pour obtenir des résultats visibles. Le facteur essentiel pour obtenir des résultats est la prise quotidienne du produit.
La posologie recommandée est trois gélules par jour. Vaut-il mieux les prendre séparément le matin, midi et soir ? Est-il préférable de les prendre en une seule fois à une heure précise ?
Tant que vous prenez trois gélules par jour, n’importe quelle heure est acceptable. Les prendre séparément ou ensemble n’affecte pas l’efficacité du produit. Cependant, diviser le temps permet de l’oublier facilement, et le plus important est la continuité. Prendre trois gélules avant le dîner est la manière la plus facile pour la plupart d’utilisateurs.
Je prends des médicaments. Puis-je utiliser ce produit ?
Veuillez consulter votre médecin de famille avant d’utiliser nos produits si vous prenez des médicaments, suivez un traitement contre une maladie ou prenez des anticoagulants (warfarine, etc.). Les personnes à qui il est interdit de manger du natto pour des raisons médicales doivent également consulter.
Puis-je prendre des compléments alimentaires pendant la grossesse ou l’allaitement ?
Nous vous suggérons de faire une pause dans les compléments alimentaires pendant la grossesse et l’allaitement. C’est une période délicate pour votre corps. Gardez une alimentation saine sous la supervision de votre médecin de famille.
Quelle est la différence entre les capsules de poudre de natto et les suppléments de nattokinase ?
La poudre lyophilisée de nos capsules est du natto entier. Il contient tous les nutriments du natto et une quantité accrue de probiotiques. La nattokinase est une enzyme protéolytique produite par Bacillus natto pendant le processus de fermentation du natto. Les suppléments de Nattokinase contiennent uniquement cette enzyme. Notre produit contient tous les nutriments y compris la nattokinase.
Les gélules de Sonomono natto contiennent-elles de la nattokinase ? Combien de milligrammes par capsule ?
La nattokinase est un produit de la fermentation du soja en natto. Nos gélules contiennent de la poudre de natto pure avec tous ses nutriments y compris la nattokinase. L’activité enzymatique nattokinase de la poudre de sonomono natto est de 98FU/g. Il est certifié par les laboratoires japonais de recherche alimentaire. Attention toutefois, ce contenu peut varier.
J’ai entendu dire que la vitamine K aggrave la circulation sanguine ? Est-ce vrai ?
Ce malentendu semble provenir de l’instruction courante de s’abstenir de manger du natto lors de la prise de warfarine, un anticoagulant. Il existe différents types de médicaments qui éclaircissent le sang. L’une d’elles, la warfarine, a une structure moléculaire similaire à celle de la vitamine K contenue dans le natto, c’est pourquoi prendre les deux en même temps peut affaiblir l’efficacité de la warfarine. La vérité est que la vitamine K en elle-même ne détériore pas la circulation.
Est-il nocif de prendre trop de bactéries du natto ?
Le Bacillus natto, la bactérie responsable de la transformation du soja en natto, est une bactérie probiotique ou bénéfique. Ce microbe peut survivre dans des environnements de -100 à 100 degrés pendant 10 minutes ou plus. La spore du Bacillus natto confère une protection à l’acide gastrique, lui permettant d’atteindre les intestins vivants. Bacillus natto soutient d’autres bonnes bactéries telles que les bactéries lactiques et les bifidobactéries et aide à réduire les bactéries intestinales nocives. Même si vous ingérez des quantités importantes du Bacillus natto, il quittera les intestins avec les selles après avoir terminé son cycle de vie. Par conséquent, il n’y a pas lieu de s’inquiéter d’une consommation excessive.
Nous vous recommandons d’ajuster quotidiennement la consommation de capsules de poudre de natto en fonction de votre condition physique.
J’ai entendu dire qu’il existe du Bacillus natto génétiquement modifié. Celui de vos produits sont-ils OGM ou naturels ?
Notre entreprise n’a pas une tolérance pour l’utilisation d’OGM. Nous utilisons le Bacillus naturelle natto, gérées par un magasin de natto établi de longue date en activité depuis plus de 60 ans, dans tous nos produits.
J’ai entendu dire que prendre trop d’isoflavones de soja n’est pas bon, mais est-ce vrai?
Selon les directives nationales, la limite maximale de sécurité des isoflavones* de soja est de 30 mg par jour. Mais selon une enquête des laboratoires japonais de recherche alimentaire , la teneur en isoflavones du soja de natto est de 0,54 mg pour 0,42 g de chaque grain. Même en prenant trois comprimés par jour, la quantité d’isoflavones de soja est de 1,62 mg, sous la valeur standard.
*Équivalent aglycone d’isoflavones de soja.
Remarque : les lignes directrices nationales fournissent des lignes directrices concernant la teneur en isoflavones de soja d’ aliments destinés à un usage sanitaire spécifié. Cependant, le sonomono natto n’est pas un aliment destiné à un usage médical spécifié . Veuillez utiliser ces informations à titre de référence.
Natto contiendrait de grandes quantités de purines. Est-ce vrai ?
Nous n’avons jamais analysé la teneur en purines de notre poudre de natto. Mais selon plusieurs sources, la teneur moyenne en purines du natto frais est de 113,9 mg/100 g. Les directives de traitement de l’hyperuricémie/goutte fournissent des lignes directrices pour évaluer les purines sont élevées ou faibles en utilisant un échantillon de 100 g comme référence.
Le teneur en purines pour 100 g d’aliment 300 mg ou plus – extrêmement élevée 200-300 mg – élevée 50-100 mg – faible 50 mg ou moins – très faible
La teneur en purines de natto brut est de 113,9 mg/100 g. Selon le tableau, il est classé comme « l’aliment à faible teneur en purines ». Selon ces informations, la teneur estimée en purines de 3 capsules de poudre de natto (1,26 g) est considérée comme « très faible ».
Nous utilisons des capsules d’origine végétale en hydroxypropyl méthylcellulose (HPMC). La sécurité de cet additif alimentaire d’origine végétale est largement reconnue dans le monde entier. L’HPMC est une substance insipide et inodore fabriquée à partir de cellulose, composant principal des fibres végétales.
(Les capsules contiennent de la lécithine de soja, considérée comme un allergène pour certaines personnes)
Quelle est la dimension des capsules ?
Les dimensions approximatives 20 mm x 7 mm.
Où sont produites les graines de soja utilisées comme matière première ?
Nous utilisons du soja cultivé sans les produits chimiques de la ville de Kohoku, la préfecture de Saga, Kyushu. Nous utilisons le « Fukuyutaka », une variété domestique rare adaptée à la production de natto en raison de sa rondeur et de sa bonne qualité.
* La zone de production de soja peut changer en raison de catastrophes naturelles.
Il existe deux types de poudre de natto : L’original et Moins d’odeur. Quelle est la différence ?
Il n’y a pas de différence significative dans les nutriments et la quantité du Bacillus natto. « Moins d’odeur » a moins d’odeur et de texture collante car nous utilisons une souche bactérienne différente. Nous recommandons « la poudre de natto, L’original » (l’emballage de couleur bleu marine) aux personnes qui aiment l’arôme et la saveur du natto. En revanche, nous recommandons « la poudre de natto, Moins d’odeur » (l’emballage de couleur bleu clair) pour les personnes qui souhaitent un produit moins d’odeur et de la texture collante de natto. Choisissez selon vos préférences.
Je souhaite utiliser de la poudre de natto pour les aliments pour bébés. Quelle est la posologie recommandée ?
La poudre de Sonomono natto est du natto pur lyophilisé, sans additifs. Vous pouvez l’utiliser comme du natto normal. En règle générale, les parents commencent à inclure le natto dans les aliments pour bébé lorsque le bébé a environ 7 à 8 mois. Nous recommandons de commencer avec 1/3 ou 1/4 cuillère à café de poudre de natto et en observant la situation. De nombreuses personnes utilisent la poudre de natto directement sur les aliments pour bébé. Cependant, il peut être préférable de le mélanger à une soupe ou à des accompagnements et de le cuire.
La teneur en le Basillus natto dans votre produit semble très élevée. Ne suis-je pas en train de faire une surdose en le mangeant quotidiennement ?
Une cuillère de poudre de natto contient l’équivalent de la quantité de probiotiques de dix paquets de natto frais. La quantité est importante, mais ces bactéries sont un composant nutritionnel du natto. Vous pouvez donc utiliser la poudre de natto en toute tranquillité. D’autres régulateurs intestinaux dans le commerce contiennent la même quantité du Bacillus natto.
Quelle est la meilleure façon de conserver la poudre de natto après ouverture du sachet ? Combien de temps conserve-t-il après ouverture ?
Les aliments se détériorent rapidement à cause d’exposition à l’oxygène et à l’humidité. Pour cette raison, nous vous recommandons de consommer nos produits le plus possible après ouverture, de garder le sachet bien fermé et d’ observer soigneusement l’absorption de l’humidité. Vous pouvez également mettre la poudre dans une bouteille rechargeable ou un récipient hermétique. Si l’environnement n’est pas humide, vous pouvez conserver la poudre à température ambiante. Cependant, il est plus stable si vous le conservez au réfrigérateur.
Quelle est « la lyophilisation » ?
C’est une méthode qui utilise une surgélation et un vide pour éliminer l’humidité des aliments. La perte d’humidité des aliments empêche la prolifération des micro-organismes, et favorise la conservation des aliments. De plus, contrairement au séchage à haute température, « la lyophilisation » préserve les nutriments et la saveur des aliments. Vous pouvez profiter de la saveur, de l’arôme et des nutriments du natto dans tous nos produits.
Quels sont les composants nutritionnels de la poudre de sonomono natto ?
La poudre de sonomono natto est composée à 100 % de natto pur. Nous ne le mélangeons pas avec de la poudre de soja ou d’autres ingrédients. Par conséquent, notre poudre contient tous les nutriments du natto et une quantité accrue de probiotiques. Vous pouvez consulter les informations nutritionnelles détaillées sur le lien suivant.
Les bactéries de la poudre de sonomono natto meurent-elles au contact de l’eau chaude ? Puis-je l’ajouter à une soupe chaude ?
Les bactéries de notre poudre de natto sont sous forme de spores. Une « spore » est comme une « barrière » créée par Bacillus natto pour se protéger d’un environnement hostile. La spore permet à la bactérie de survivre à des températures de 100 °C et à l’acide gastrique.
Le natto frais a une forte odeur et un caractère collant. Qu’en est-il de la poudre de sonomono natto?
La poudre de sonomono natto a un parfum unique mais pas aussi fort que le natto frais. Si l’arôme du natto vous dérange, nous vous recommandons d’acheter notre type « Moins d’odeur » qui a une odeur et un texture collant réduits. La poudre elle-même n’est pas collante, mais elle devient collante lorsque vous la combinez avec d’autres ingrédients. Nous recommandons d’acheter nos capsules de natto aux personnes qui souhaitent éviter l’arôme et la texture collante du natto.
Que sont les graines de soja sans OGM ?
OGM signifie « organisme génétiquement modifié ». Un soja génétiquement modifié est un soja dans lequel de l’ADN a été introduit à l’aide de techniques de génie génétique. Le Japon importe plus de 90 % du soja des États-Unis et de la Chine, principalement des OGM. Ces graines de soja OGM sont modifiées pour résister à de fortes doses d’herbicides et de pesticides, augmentant ainsi le risque de transport de toxines et de substances cancérigènes dans notre corps. Nous considérons que le soja naturel, cultivé sans produits chimiques, est la meilleure option pour préserver la santé. Pour cette raison, nous utilisons uniquement du soja sans OGM dans tous nos produits. La variété de notre soja est la Fukuyutaka, cultivée dans la préfecture de Saga, une région célèbre pour son air pur, son eau propre et ses délicieux produits agricoles.
*La zone de production de soja peut changer en raison des effets de catastrophes.
Je prends de la warfarine et mon médecin m’a interdit de consommer du natto. Puis-je manger de la poudre de sonomono natto ?
Le natto contient de la vitamine K qui affaiblit l’action des anticoagulants, comme la warfarine. Assurez-vous de consulter votre médecin avant d’utiliser nos produits. Pour référence, une cuillère à café (1,5 g) de poudre de natto contient environ 30 µg de vitamine K.
Quelle est la teneur en protéines de la poudre de natto ?
Les acides aminés (protéines) représentent 42 % des constituants de la poudre de natto. Chaque cuillère à café (1,5 g) contient environ 0,63 g de protéines. Le soja frais a un indice d’acides aminés de 100. Il rend la teneur en protéines similaire à celle de la viande de porc, du poulet et du thon. Le processus de fermentation du soja en natto améliore la biodisponibilité des nutriments. . Comparés au soja, les nutriments du natto sont plus faciles à absorber par notre corps. Pour cette raison, la poudre de natto peut être considérée comme une source de protéines de haute qualité.
J’ai entendu dire que ce n’était pas bon de chauffer le natto. Et la poudre de natto ? Puis-je le saupoudrer sur du riz chaud ou le chauffer ?
Il n’y a aucun problème à saupoudrer de la poudre de natto sur du riz chaud et à la manger. La raison pour laquelle il est recommandé de ne pas chauffer le natto ou de mettre du riz chaud est que la chaleur détruit l’enzyme nattokinase. Les enzymes sont sensible à la chaleur, et la nattokinase disparaît lorsqu’elle est chauffée à 65°C pendant 1 heure. Cependant, le Bacillus subtilis (les probiotiques natto) et les vitamines ne sont pas du tout affectés. En général, la cuisson détruit certains composants nutritionnels de tout aliment. Dans le cas du natto ordinaire et de la poudre de natto, il est préférable de ne pas les chauffer si vous ne souhaitez pas détruire la nattokinase. Cependant, la poudre de natto préserve les autres nutriments même si elle est chauffée. En général, vous n’avez pas à vous soucier de la perte de nutriments due à la cuisson.
C’est une méthode qui utilise une surgélation et un vide pour éliminer l’humidité des aliments. La perte d’humidité des aliments empêche la prolifération des micro-organismes, et favorise la conservation des aliments. De plus, contrairement au séchage à haute température, « la lyophilisation » préserve les nutriments et la saveur des aliments. Vous pouvez profiter de la saveur, de l’arôme et des nutriments du natto dans tous nos produits.
La collation de natto sentent-ils l’odeur de natto ?
Nous utilisons du natto pur et lyophilisé pour préparer des collations de natto. Dès l’ouverture du paquet, vous pouvez sentir le parfum du natto. Mais la collation de natto « du sel de la mer »et « la cassonade d’okinawa » ont un arôme légèrement moins natto.
Pourquoi la cassonade est-elle faible en calories ?
Les calories dépendent de la quantité de protéines, de graisses et de glucides. En particulier, la quantité de graisse affecte le nombre total de calories. La formule de calcul des calories est {(protéiques + glucides) x 4} {(lipides) x 9}. Par conséquent, il y aura quelques différences selon le produit. Dans le cas des snacks à base de la cassonade, la teneur en eau est un peu plus élevée que les autres, ce qui donne une apparence plus faible en composants nutritionnels et en calories. Cependant, en termes de comparaison du sucre, la collation à la cassonade contient la plus grande quantité de glucides. La collation du sel de la mer contient de l’huile de tournesol, ce qui en fait la collation la plus calorique. Cependant, il n’y a pas une grande différence entre les trois types de collations.
Pourquoi est-il difficile de dissoudre le thé dans l’eau chaude ou froide ? Il précipite également après un certain temps.
Pour préparer votre thé, nous saupoudrons les feuilles de thé entières. Ce processus crée une poudre de grosses particules qui ont tendance à se déposer. Il est possible de fabriquer une poudre qui se dissout rapidement en éliminant les fibres alimentaires des feuilles, mais cela enlèvera également les nutriments essentiels. Nous choisirons donc la manière de conserver tous les nutriments même si cela affecte d’une manière ou d’une autre la solubilité. Nous recommandons de bien mélanger avec une cuillère et de boire le thé immédiatement pour que le thé se dissolve.
Quelle est la teneur en DNJ ?
La teneur en DNJ par sachet de 50 g de thé aux feuilles de mûrier est d’environ 0,1 g. (Source : Laboratoires japonais de recherche sur les aliments)
Votre thé est-il certifié biologique JAS ?
Bien que le produit ne soit pas certifié biologique JAS, un spécialiste du sol cultive les plants de mûriers sans pesticides ni engrais chimiques.
Le tableau de composition nutritionnelle de la poudre de Natto 【】 ○ L’analyse nutritionnelle Ingrédient L’original Moins d’odeur Nom Unité /per 100g /per 1.5g(*2) /per 100g /per 1.5g(*2) Énergie kcal 439 7 442 6.63 Pro…
