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納豆効果で、日本一健康な町へ

江北町有機研究会の大豆を使用した“納豆加工食品”を町民の方々に食していただきます。
健康の要とも言われている腸内環境を良くして、“健康腸内(町内)日本一”を目指します。
さらに「納豆菌」の科学的効果の実証研究を進めていく予定です。

研究する「納豆」の効果6

  • 腸内環境を良くする
    ❶腸内環境を
    良くする
  • 免疫アップ
    ❷免疫アップ
  • 骨を強くする
    ❸骨を強くする
  • 血液をサラサラにする
    ❹血液を
    サラサラにする
  • アレルギー抑制
    ❺アレルギー抑制
  • お肌ツヤピカ
    ❻お肌ツヤピカ
  • 認知症の予防
    ❼認知症の予防
  • 健康長寿
    ❽健康長寿

プロフィール

  • 森 照明

    日本脳神経外科専門医・公認スポーツドクター・認定コミュニケーショントレーナー

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  • 藤野 武彦

    医学博士・九州大学名誉教授

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  • 村上 康文

    薬学博士・東京理科大学名誉教授

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  • 馬奈木 俊介

    都市工学者・経済学博士・九州大学主幹教授・都市研究センター長

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  • 佐藤 和子

    排泄学・老年看護学者

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  • 小笠原 和也

    サイエンティスト・そのもの株式会社 学術顧問

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