納豆効果で、日本一健康な町へ
江北町有機研究会の大豆を使用した“納豆加工食品”を町民の方々に食していただきます。
健康の要とも言われている腸内環境を良くして、“健康腸内（町内）日本一”を目指します。
さらに「納豆菌」の秘密や、驚異の医学的効果について、
医学者・研究者と学会を設置して解明していく予定です。
2021年4月現在（敬称略）
| 事務局所在地 | 〒810-0023 福岡県福岡市中央区警固 2 丁目 16-26 ARK M's-1 701 号 | |
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| 代表 理事 | 森 照明 | 東北大学医学部卒業/富山大学薬学部卒業/日本脳神経外科学会認定専門医/ 公認スポーツドクター/元国立病院機構西別府病院名誉院長/社会医療法人敬和会相談役/ 元財団法人湯布院厚生年金病院院長/元日本卓球協会ナショナルチームドクター |
| 理 事 | 藤野 武彦 | 九州大学名誉教授/医療法人ブックス理事長/レオロジー機能食品研究所代表取締役 |
| 村上 康文 | 東京大学薬学博士課程/東京理科大学基礎工学部生物化学科教授 | |
| 馬奈木 俊介 | 日本学術会議会員(最年少)/国連 SDGs「新国富報告書」代表 九州大学大学院工学研究院 教授/九州大学都市研究センター長・主幹教授 | |
| 小笠原 和也 | 熊本工業大学(現 崇城大学)応用微生物工学科卒業/熊本大学大学院臨床医科学専攻博士課程単位取得退学/フリーランス・サイエンティスト(微生物学・発酵学・酵素学) | |
| 前田 哲郎 | そのもの株式会社代表取締役会長/アンダス株式会社代表取締役会長/福岡ベンチャークラブ理事/中小企業経営者協会理事/福岡県よかとこビジネスプランコンテスト審査員 | |
| 木許 心源 | 神学者/医療 AI 学者/腸内細菌学者(うんこ博士) | |
| アドバイザリーボード | 中野 重行 | 大分大学医学部名誉教授/臨床試験支援財団理事長/元医学部附属病院院長 |
| 佐藤 和子 | 排泄学・老年看護学者/佐賀大学名誉教授/大分大学名誉教授 | |
| 古賀 光雄 | 公認会計士/(株)古賀マネージメント総研代表取締役 | |
| 長谷川 裕一 | (株)はせがわ相談役 | |
| 増山 博昭 | シンバイオシス・ソリューションズ(株)代表取締役 | |
| 事務局長 | 日高 絵美 | そのもの株式会社取締役社長/ NR・サプリメントアドバイザー |
| その他※協議中の機関 | 佐賀県江北町役場/佐賀県健康福祉部・地域交流部/佐賀県江北町有機研究会(生産者)/ 佐賀大学医学部消化器内科・脳神経外科/北里大学北里研究所病院病理診断科部/ 長崎大学水産学部海洋生物化学研究室(化学者)※/名古屋大学大学院環境学研究科納豆研究(科学者)※/(株)隼斗(AI 工学者)/西日本新聞社/ YouTuber※/メディテック・アクセラレーター(コーディネーター・木許心源) | |
