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これからやってくる夏本番を前に、体調管理は万全ですか?健康的な生活習慣の要素といえば、「食事」「運動」「睡眠(休養)」があげられますが、その他で見過ごされがちな大切な要素が、「排便」です。
この記事では、毎日の健康管理のため、簡単にできる〝観便チェック〟についてご紹介させていただきます。
便は、形状や色、においなどで健康状態を知ることができる「バロメーター」としての役割を果たしています。つまり、便そのものが体からの「メッセージ(お手紙)」なのです。
自分の便の状態で腸内環境の良し悪しもわかります、便には健康管理のヒントが詰まっています。排便をしたらそのまますぐに流してしまうのではなく、しっかり状態をチェックする習慣をつけましょう。
便の状態を判断する際には、「ブリストルスケール(下図)」という基準が用いられ、便の状態と硬さを7つのタイプに分類して、健康状態を評価します。

この表からいえば【4】ふつうの便が理想的といえます。日頃からうんちの状態をチェックすることで、その日のコンディションを読み取ることができ、何か変化があれば食事や生活習慣を見直すことで、健康管理にいち早く対応できるようになります。
善玉菌が多いと腸内は酸性に傾き、健康的な黄褐色の便になります。逆に、便が腸内に留まる時間が長くなったり肉やスナック菓子などの脂質が多いものを食べたりすると悪玉菌が増えて腸内はアルカリ性に傾き、黒っぽいこげ茶色の便になってしまいます。
腸内の通過時間が最適な便は、水分を程よく含んでいるため、理想的な硬さで、いきまずにスルンと出るようになります。腸内に留まる時間が長くなるほど便は固くなり、逆に通過時間が短すぎると、泥状の便になってしまいます。便秘の時は、水分をしっかりと摂り、必要な水分を保持することが欠かせません。
便やおならの刺激臭は、腸内細菌叢(腸内フローラ)のバランスが崩れているサインといえます。悪玉菌のエサとなる肉などの動物性たんぱく質や脂質を摂りすぎると、腸内は悪玉菌優勢となり、においの強い物質が作られるようになります。
理想的なうんちは、バナナ1~2本分が目安になります。また、排便のペースにも個人差があり、1~2日ほど出ないのが普通という方もいれば、毎日出ていても残便感やお腹の張りを感じる方もいます。まずは、自分の排便のペースを知ることが大切です。

私たちの腸には、たくさんの菌が多く生息しており、さまざまな細菌がバランスをとりながら腸内環境を良い状態にしています。
普段の食生活と腸内環境は密接な関係で、「食べるものがカラダをつくる」とはまさにこのこと。偏りの少ないバランスの良い食事を心がけることが大切です。

腸活は、腸内で常に善玉菌が優位に立つように、毎日コツコツ摂り続けることがポイントです。ぜひ、日頃から食生活を見直してみて下さい。

日高 絵美
日本臨床栄養協会認定 NR・サプリメントアドバイザー/発酵文化推進機構認定 発酵食品ソムリエ/そのもの株式会社 代表
IT・広告業界にて健康食品メーカーのマーケティング支援に長年携わる。業界の内側から商品と情報の両方を見続ける中で、「本当に良い商品を見極める眼」を持つことの重要性を痛感し、2007年にNR・サプリメントアドバイザー資格を取得。
消費者庁のガイドライン等でも推奨されるこの専門資格は、健康食品の成分・安全性・科学的根拠について、生活者の側に立って正しく判断・助言できる専門家の証。資格取得以来、原料の選定・製法・エビデンスの検証まで、その眼を自社ブランドの商品づくりに注ぎ続けている。

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