栄養バランスと腸活!
ひとさじで、普段の食事の質を上げる。

納豆をフリーズドライ(凍結乾燥)で粉末化することで、納豆の栄養価を維持し、さらにタンパク質劣化を大きく軽減できました。
通常の納豆と比較して、sonomono®の「こな納豆」は 、納豆の栄養を効率的に摂れるだけでなく、カラダのバリア力を高める主役である“納豆菌”を、わずか小さじ一杯で、納豆10パック分も摂ることができるのです。

また、納豆独特の匂いや粘りを抑えたタイプもあるので、納豆が苦手な方や、赤ちゃんの離乳食としても取り入れやすいのが特長です。

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ひとさじで、普段の食事の質を上げる。

納豆をフリーズドライ(凍結乾燥)で粉末化することで、納豆の栄養価を維持し、さらにタンパク質劣化を大きく軽減できました。
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また、納豆独特の匂いや粘りを抑えたタイプもあるので、納豆が苦手な方や、赤ちゃんの離乳食としても取り入れやすいのが特長です。

こな納豆:通常タイプ

✓ 納豆の風味が好きな方へ

こな納豆:匂い・粘りひかえめ

✓ お子様でも食べやすい

50g

(小さじ33杯分)

3袋以上で5%OFF!

※1袋あたり2,185円+税

¥2,300+税

150g

(お徳用サイズ)

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※1袋あたり5,605円+税

¥5,900+税

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<毎月お届け定期便について>
・定期便は、毎回「単品価格の5%OFF」でお届けします。
・定期便は、50gコース→毎回1袋2,185円(+税)、150gコース→毎回1袋5,605円(+税)。
・定期便は、毎回全国送料無料です(通常送料:税込250円)。
・2回目以降は、毎月1回(30日サイクル)でのお届けとなります。
・継続回数に制限はありません。スキップや休止、解約は自由です(次のお届け予定日の10日前までにご連絡ください)。
・定期でのお届けはご連絡をいただかない限り、継続的にお届けとなります。
・お支払い方法は、「クレジットカード」「払込用紙による後払い」から選択できます。
<毎月お届け定期便について>
・毎回、単品価格の5%OFFでお届け。
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バリア力を高めるのに効果的な方法とは?

”納豆菌”で腸内細菌を増やして
カラダをバリアしましょう!

バリア力を高めるカギとなるのが、善玉菌を増やして腸内環境を改善する“腸活”。 なぜなら、人体に入り込んだウイルスなどの侵入者と戦う免疫細胞の、実に60%以上が腸内に存在すると言われており、腸内を健康に保つことがバリア力アップに繋がるからです。
そこでおすすめの食品が、腸内環境を正常化すると言われる“納豆菌”を多く含む納豆。腸活に良いとされる食品は他にも多くありますが、納豆菌が優秀なのは、芽胞(熱や乾燥などに強い特殊な細胞構造)を持つことで、胃酸に負けず、生きて腸まで到達できる点です。

そして腸内に達した“納豆菌”は、自らも消化吸収の補助、免疫刺激などを行う善玉菌として働きながら、腸内にいる常在菌 ( 善玉菌 )を育てることで、腸内環境を善玉菌優勢の状態にしてくれます。

“日和見菌”を味方につけて、理想の腸内環境へ。

私たちの腸には、1000種類以上の腸内細菌が600兆~1000兆個もいるとされています。腸内細菌の理想的なバランスは、善玉菌:悪玉菌=2:1で、残りの7割はどちらか優勢な方に味方する日和見菌。日和見菌に善玉菌を応援してもらうという意味でも、腸内環境を善玉菌優勢にしておくことが重要なのです。

バリア力を高めるのに効果的な方法とは?

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そして腸内に達した“納豆菌”は、自らも消化吸収の補助、免疫刺激などを行う善玉菌として働きながら、腸内にいる常在菌 ( 善玉菌 )を育てることで、腸内環境を善玉菌優勢の状態にしてくれます。

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私たちの腸には、1000種類以上の腸内細菌が600兆~1000兆個もいるとされています。腸内細菌の理想的なバランスは、善玉菌:悪玉菌=2:1で、残りの7割はどちらか優勢な方に味方する日和見菌。日和見菌に善玉菌を応援してもらうという意味でも、腸内環境を善玉菌優勢にしておくことが重要なのです。

What’s kona natto?

こな納豆

sonomono®の「こな納豆」とは

無農薬栽培の佐賀県産大豆でつくった納豆をフリーズドライで粉末化。納豆粉末100%で完全無添加。

小さじ1杯(1.5g)で、納豆10パック分の納豆菌が摂れる。

サラサラとした微粒で、どんな料理にも使いやすい。

通常タイプと、匂い・粘り控えめの2タイプを用意。

日本では離乳食としても大人気。Instagram「#こな納豆」でたくさんの投稿が閲覧できます。

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ひとさじで、
納豆10パック分の納豆菌。

”納豆菌”は、枯草菌の一種で、稲の藁に多く生息しています。 納豆菌は、増殖に適さない環境になったとき、生きるための手段として耐久性の高い特殊な殻をつくることができます。この殻のことを”芽胞(がほう)”といいます。この状態になると、100度のお湯で10分以上煮沸しても死滅せず、強い胃酸にも負けることなく腸まで生きて届くことができます。 sonomono®の「こな納豆」は、通常の納豆パックと比べて、小さじ一杯で、納豆10パック分もの強い”芽胞状の納豆菌”を摂ることができます。”納豆菌”は、腸内でナットウキナーゼなどの酵素やビタミンを生成し、善玉菌を増やします。

ひとさじで、
納豆10パック分の納豆菌。

”納豆菌”は、枯草菌の一種で、稲の藁に多く生息しています。 納豆菌は、増殖に適さない環境になったとき、生きるための手段として耐久性の高い特殊な殻をつくることができます。この殻のことを”芽胞(がほう)”といいます。 この状態になると、100度のお湯で10分以上煮沸しても死滅せず、強い胃酸にも負けることなく腸まで生きて届くことができます。 sonomono®の「こな納豆」は、通常の納豆パックと比べて、小さじ一杯で、納豆10パック分もの強い”芽胞状の納豆菌”を摂ることができます。”納豆菌”は、腸内でナットウキナーゼなどの酵素やビタミンを生成し、善玉菌を増やします。
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カラダに必要な
栄養素がたっぷり。

大豆は、豚肉やマグロと同じ”アミノ酸スコア100”。人間の体に必要なタンパク質をつくるために必要な9種類全ての必須アミノ酸が充分含まれていると認められた食材です。茹でた大豆に”納豆菌”をふりかけて発酵させてできる納豆は、大豆の良質なたんぱく質をはじめ、大豆イソフラボンや大豆サポニンなどが増えて、発酵過程で栄養素の吸収率も高まります。

sonomono®の「こな納豆」は、納豆まるごとをフリーズドライ(凍結乾燥)で粉末化し、納豆の栄養を壊すことなく効率よく摂ることができます。「こな納豆」には、健康や美容に優れた栄養成分がバランスよく豊富に含まれています。

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料理にパパッとかけるだけ!
”毎日続けられる”腸活。

sonomono®の「こな納豆」は、どんな料理にも合うように、サラサラとした使いやすい粉末パウダーに仕上げています。ヨーグルトやお味噌汁、ご飯、カレー、お漬物など、いつものお料理に「こな納豆」をひとさじかけるだけで、普段の食事が栄養バランス抜群の理想の食事に生まれ変わります。食卓に新しい調味料として、小さなお子様からシニアの方まで、ご家族みなさんの健康管理にお役立てください。

料理にパパッとかけるだけ!
”毎日続けられる”腸活。

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携帯できるからいい!

海外で冷凍納豆しか売ってなく解凍するのが面倒でついつい食べなくなる。 こな納豆は味良し、香り良し、ネバネバ感良し、携帯できて最高です。

味噌汁に合う!

朝ご飯は、お味噌汁に納豆を入れた納豆汁が我が家では定番ですが、買い忘れても手軽に糸も引かずいただけて重宝してます。味も美味しいですね!

いつもお弁当にかけてます。

職場の昼食でご飯に振りかけても、味噌汁に入れても美味しいです。フリーズドライなので腐ることもないので安心です。

簡単に栄養が摂れる!

納豆の美味しさや栄養を手軽に取り入れられるので、とても重宝しています。離乳食に振りかけたり、お茶漬けに振りかけたりという感じで、楽しんでいます。単純に美味しいので、確実にリピートすると思います。

※掲載のコメントは個人の感想であり、実感には個人差があります。

こだわりの素材と製法

安心の国産大豆100%使用

納豆の原料となる大豆は、佐賀県江北町の有機研究会より仕入れています。 より安心な国産大豆にこだわり、厳選しています。“ふくゆたか”は、一粒ひと粒がふっくらしていて、品質が良いのが特徴です。

素材のうま味を引き出す製法

納豆は、鹿児島にある創業60有余年の老舗納豆屋でつくられています。納豆の原料は「大豆」と「納豆菌」というシンプルさゆえに、納豆の品質には徹底的にこだわっています。
風味豊かなおいしい納豆は、納豆職人の確かな技術によって生み出されています。

何も足さない、原料は納豆だけ。
納豆の栄養価を壊さず、納豆菌は生きたまま粉末化。

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何も足さない、原料は納豆だけ。
納豆の栄養価を壊さず、納豆菌は生きたまま粉末化。

1.大豆

「畑の肉」とよばれる大豆は良質なタンパク質や体に良い脂肪酸などを豊富に含む栄養価の高い食材です。

2.大豆発酵(納豆)

発酵して納豆になる過程でできる納豆独自の酵素や有用成分だけでなく、大豆の栄養素も劇的に増えます。

3.フリーズドライ

熱処理をせずに納豆をフリーズドライ(凍結乾燥)することで栄養価はまるごと、芽胞状の納豆菌が爆発的に増えます。

4.パウダー状に

フリーズドライしたものをパウダー状に。いつもの料理にかけるだけで手軽に納豆の栄養と納豆菌を摂ることができます。

納豆が苦手な方には、
匂い・粘りひかえめタイプ

納豆好きな方、納豆が少し苦手な方のため、2タイプご用意しました。ともに栄養成分や納豆菌の数はほとんど変わりませんので、お好みでお選びください。

お子様をもつママにも「こな納豆」が人気!
離乳食や料理にかけて
小さい頃から免疫力を育てよう!

お子様をもつママにも「こな納豆」が人気!
離乳食や料理にかけて
小さい頃から免疫力を育てよう!

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【定期】こな納豆:通常タイプ

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\ こな納豆に関するFAQ /

フリーズドライ(freezedry)とはフリーズ(freeze)とドライ(dry)の名前のとおり、凍結して乾燥させる方法。一度凍結させた食品を真空状態に置き、水分を昇華(乾燥)させる技術です。

食品に含まれる水分量が極端に低いので、酵素や微生物の作用を抑制することができます。

そのため、不要な添加物を使わずに長期保存することが可能です。 また、高熱を加えての乾燥とは違い、熱により変化しやすいビタミン類も損なわずに、栄養価の損失も少ないのも特徴です。

どちらもパッケージを開けた瞬間、ふわっと納豆の香ばしい匂いはしますが、粘り気は、粉にしている分、ほとんど気になりません。食材と合わせたときに粘り気は生じますが、控えめタイプは、通常タイプに比べると、匂い・粘り気ともに抑えめに開発していますので、苦手な方におすすめです。栄養価や納豆菌量に差異はありません。

遺伝子組換えでない大豆とは、食の安心と安全を提示する意味で記載されている表示です。

日本に流通している大豆の90%以上はアメリカや中国から輸入されており、遺伝子組換えされているものが多く存在しています。遺伝子組換えとは、植物でも、動物でも行われていて、作物で一番多いのは、除草剤をかけても枯れない作物(除草の手間を省くため)、害虫を殺す毒素を持つ作物(殺虫剤の使用を減らすため)などがあります。

sonomono®商品に使用している大豆は、遺伝子操作を行わず、手間ひまかけて栽培された、遺伝子組換えでない国産大豆「ふくゆたか(九州産)」だけを使用しています。

こな納豆 / 通常・ひかえめ(粉末タイプ)

■名称
納豆加工食品

■原材料
納豆(国内製造)(大豆(遺伝子組換えでない)、納豆菌)

■栄養成分表示 小さじ1杯(1.5g)あたり ※この数値は目安です。
エネルギー 7kcal/ たんぱく質0.6g / 脂質 0.3g/炭水化物 0.5g / 食塩相当量 0.001g

■賞味期限
製造から未開封で1年

■お召し上がり方
1日小さじ1~2杯を目安に、ご飯や味噌汁、ヨーグルト、炒め物やカレー等に入れてお召し上がりください。

■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

<ご注意>
※原材料をご確認の上、食品アレルギーが心配な方は、ご利用をお控えください。また、体質や体調に、まれに体に合わない場合がございます。その際はご利用をおやめください。

※抗凝固剤のワーファリンを飲まれている方は、必ず食用する前にかかりつけのお医者様にご相談されますよう、お願いいたします。

※開封後はなるべく早くお召し上がりください。