「sonomonoセレクト」7つの認定基準
私たちの「もの選び」の約束
そのもの株式会社は、「本当にからだに良いものは、原料そのもの。」という理念のもと、
自社商品の開発と、心から信頼できる
商品の選定を行っています。
私たちが取り扱うすべての商品は、
単に「良いもの」というだけでなく、
私たちの想いと共鳴し、
日々の食卓に安心と豊かさをもたらすもの。
そのために、
以下の【7つの認定基準】を設けています。
健やかな体をつくる原料の
「本質」へのこだわり
- 基準1:不要なものは、一切入れない
(クリーンラベル)
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- 人工的な保存料・着色料・香料・化学調味料(アミノ酸など)・人工甘味料など、体に不要な添加物は使用しません。
- 私たちが大切にするのは、原料が持つ本来の栄養と風味です。
- 基準2:環境と体に優しい栽培方法
(サステナビリティ)
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- 大量生産・大量消費の流通とは一線を画し、環境負荷の低減と、食の本質的な品質向上を目指す生産者を応援します。
- 理想として、慣行栽培の原料は使用せず、無農薬または減農薬(50%以下)で栽培されたものを厳選します。
- ただし、地域や作物の特性上、上記基準の達成が難しい場合もあります。そのような場合でも、化学農薬や化学肥料の使用を最小限に抑え、持続可能な農業を実践している生産者の努力と工夫を尊重し、積極的に評価します。
信頼の「ものづくり」
と透明性の確保
- 基準3:作り手の信念と情熱が伝わるもの
(共感)
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- 効率よりも誠実さを重んじ、環境に配慮して一手間を惜しまない生産者や製造者の想いが伝わる商品を選びます。
- 私たちは、単に商品を仕入れるのではなく、その背景にある作り手の情熱や信念を理解し、お客様に伝えることを大切にしています。
- 基準4:すべての原料の出所が明確なもの
(トレーサビリティ)
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- 商品に使用されるすべての原料の原産地や生産者が追跡できる(トレーサビリティが確保された)商品を取り扱います。
- 「どこで、誰が、どのように作ったのか」を明確にすることが、私たちの基本的な約束です。
- 基準5:生産・製造現場を「五感」で確認したもの
(現場確認)
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- 商品の栽培地や加工現場に、私たちが実際に足を運び、安心・安全を五感で確かめた商品を取り扱います。(※状況によりオンラインでの確認となる場合もあります。)
私たちとお客様にとっての
「価値」
- 基準6:私たち自身が美味しいと感じ、続けられるもの(実証)
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- 厳しい品質基準を満たした商品の中から、私たち自身が心から「美味しい」と感じ、日常的に使い続けたいと思えるものだけを選びます。
- 自分たちが愛用しているからこそ、お客様にも自信を持っておすすめできます。
- 基準7:お客様の代わりに探し出す
(目利き力)
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- 「sonomonoセレクト」は、私たちの厳しい基準と目利きによって、世の中にたくさんある商品の中から選び抜かれたものたちです。
- お客様が迷うことなく安心して選べるよう、私たちが責任を持って“本当に良いもの”を見極めます。