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4月22日は、アースディの日。

4月22日は、アースディの日。

『アースデイ-Earth Day-地球の日』をご存知ですか?
アースデイとは、4月22日を〝地球や環境について考える日〟として提案された記念日です。

アメリカで1970年前に始まった〝地球の日〟。

最近よく見かける〝SDGs (持続可能な開発目標)〟の中にも地球環境に関する項目が多くあります。現在、佐賀県江北町と江北町有機研究会、sonomono®で取り組んでいる〝江北町健康プロジェクト〟も、SDGsの実現に向けて進めておりますが、今日アースデイに、プロジェクトの研究対象商品にもなっている〝sonomono®納豆菌シリーズ〟に関連づけて色々と考えてみました。

日本の国民食のひとつとも言われる〝納豆〟。
〝納豆は冷蔵庫にいつも入っている。〟というご家庭も多いのではないでしょうか?

sonomono®納豆菌シリーズは、江北町有機研究会で栽培された大豆だけでつくった納豆を、原料の栄養成分を生かすためフリーズドライ製法で粉末化しています。〝納豆菌〟も効率的に摂れるので、栄養バランス改善のほか、腸活にも役立てる商品です。

「そのもの納豆」であれば、たった3粒で10パック分の納豆菌が摂取でき、「こな納豆」はひとさじで10パック分の納豆菌が摂れるという優れもの!!しかも、納豆粉末100%で余計なものは一切入っておりませんので、納豆の豊富で優れた栄養を丸ごと、手軽に摂取することができます。

スーパーなどでよく見かける納豆パックは、発砲スチロール製の容器に入ったもの。
この容器は、自治体によって取り扱い方法が異なるものの〝リサイクルできない〟〝可燃ごみとして出す〟としている地域が多いようです。

リサイクル業者によると、きれいに洗ったつもりでも納豆菌が残っている場合が多く、リサイクルの妨げになってしまうことが、納豆の容器がリサイクルできない大きな理由なのだとか…。

「そのもの納豆」や「こな納豆」を摂るようになってゴミの削減になっているというお声をいただきますが、これもひとつのエコだなと思っています。

納豆大好きな納豆ファンの皆さん、sonomono®納豆菌シリーズの「そのもの納豆」や「こな納豆」「おつまみ納豆」も、ぜひ一度ご賞味くださいませ。

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