ハーブ初心者でも楽しく学べる簡単ハーブクッキングのオンライン教室開催

調理師/ハーバルセラピスト（日本メディカルハーブ協会認定）/メディカルハーブ・コーディネーター（日本メディカルハーブ協会認定）/マクロビオティック・セラピスト/フランス語検定2級

ホテル、レストラン勤務を経て2008年渡仏。ハーブやスパイスを多用したパリの人気洋菓子店で修業後、国内の洋菓子店やカフェなどを経験し、2011年にハーブをテーマとした料理教室「ヴェール エクラタン」を立ち上げる。 現在はオンラインレッスン「エンジョイ！ハーバルキッチン」で簡単で美味しく効果的なハーブの使い方を学べる教室を開催。レストランやカフェ、メディアへのレシピ提供なども行う。