「元町M’s kitchen」主宰・神奈川県横浜市

宝飾会社へ勤務しながら、アロラインド料理学院でインド料理を学び、ディプロマ取得。トマトハウス栽培をしながら料理教室をスタート。毎月レッスンは20クラス程度開催し、これまでに開発したレシピは2500を超える。レシピコンテストでの受賞歴や企業向けのレシピ開発など、活躍の場を広げている。