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【ケチャップ×こな納豆】ディップソース

かける!混ぜる!こな納豆 定番レシピ
かける!混ぜる!こな納豆 定番レシピ

【ケチャップ×こな納豆】
ディップソース

ケチャップ×こな納豆 ディップソース かける・混ぜるレシピ

ケチャップ
大さじ1

こな納豆
小さじ1/2

[基本のレシピ]:
「ケチャップ大さじ1:こな納豆小さじ1/2」をよく混ぜ合わせる。

講師:角田佳子先生

淡白な味・濃い味どっちの食材をディップしてもおいしい。コクがあるのにしつこくない!

角田佳子先生 / 料理研究家

「こな納豆」の香りの良さと扱いやすさを評価していただき、なかでも「混ぜるだけで、熟成したような奥深いコクが生まれる驚きの組合せ」と、厳選していただいた相性抜群の素材ベスト5のレシピをご紹介いただきました。


角田佳子先生 / 料理研究家・フードコーディネーター
調理師・栄養士、食養生ジュニアコーディネーター。「家庭で美味しく簡単に作れるレシピ」がモットー。

材料

1人分

  • ケチャップ … 大さじ4
  • こな納豆 … 小さじ2

つくり方

  1. ケチャップとこな納豆をボウルなどに入れ、よく混ぜる。

一言メモ

今回は、チキンカツに合わせました。ちくわ、野菜スティック、卵料理と合わせてもおいしい!

こな納豆とケチャップでディップソース・野菜スティック

このレシピに使われている商品

sonomono「こな納豆」

sonomono「こな納豆」

「こな納豆」と混ぜることでケチャップの酸味が抑えられ、香り・うま味がしっかりと感じられます。今回のレシピの中では、うま味が一番深い組み合わせ。

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